Hab' ein Haus gebaut

für meine Nähutensilien, damit immer alles griffbereit ist, wieder mal aus Jeans, was nicht wirklich schnell von der Hand bzw. der Maschine ging, dafür bin ich jetzt mit dem Ergebnis zufrieden.

Baupläne gibt's übrigens hier, da dann in der linksseitigen Aufstellung auf "Bobbinnetje Franstalig" klicken.

Und nun freue ich mich schon riesig auf morgen, denn da treffe ich mich zunächst hier mit Simone und dann sehen wir mal weiter (Kuchen ist gerade fertig geworden ;-)

Neues Projekt und altes Rezept

Die Farben, ich gebe es zu, passen irgendwie zum November, aber trotzdem macht dieses neue Projekt aus einer Jelly Roll Batikstreifen mit dem verführerischen Namen Cappuchino von Brigitte einfach nur Spaß. Es geht schnell von der Hand, weshalb ich euch bald mehr zeige!

Farblich passend dazu serviere ich euch ein "Huhn an Pflaume", Mädels, ein Rezept für's Leben, das ich euch schon heute poste(Achtung: ihr benötigt einen Tag Vorlauf!) , damit es am Samstag eure Liebsten erfreut. Glaubt mir, damit verfliegt jede November-Tristesse. Hier kommt das

Huhn an Pflaume

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4 Hähnchenbrustfilets (1000 - 1200g), von Sehnen befreien und in mundgerechte Stücke zerteilen, ich drittele immer jedes Filet.

Die Hähnchenbrust-Teile legt ihr einen Tag vorher in folgende Marinade ein:

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100ml Olivenöl

100ml Balsamico-Essig

4 gepresste Knoblauchzehen

2 EL getrockneter Majoran

250g Backpflaumen ohne Kern

200g grüne Oliven ohne Stein oder Füllung

Ich lege das Huhn mit der o.g. Marinade bereits in der Auflaufform ein, die ich dann am nächsten Tag nur noch in den Backofen zu schieben brauche.

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Am nächsten Tag gießt ihr über die marinierten Hähnchenbrustteile

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400 - 500ml trockenen Weißwein und streut darüber

40 - 50g braunen Zucker

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Das Ganze kommt dann bei 160° Umluft auf der mittleren Schiene für ca. 70 Minuten in den Backofen.

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Das Rezept ist ein Traum, ich hab' es schon für 30 hungrige "Mäuler" gekocht, es schmeckt grandios und der Arbeitseinsatz ist absolut nähfreundlich. Ihr habt auch richtig gelesen, das Huhn kommt ganz ohne Pfeffer und Salz aus und ist trotzdem wunderbar aromatisch. Dazu schmeckt Baguette (wenn es ganz schnell gehen soll), Reis, Kartoffelpürree. Bandnudeln sind ebenfalls sehr lecker :-))) Genau das richtige für ein usseliges Novemberwochenende!

Grab-Bag

Ist es nicht wunderbar, von einer lieben Bloggerin an einem ganz normalen Wochentag mit einer Grab-Bag überrascht zu werden? Das ist so ein tolles Gefühl, dass ich dich, liebe Hanna, jetzt mal virtuell in den Arm nehme und mich von Herzen für dieses unverhoffte Geschenk zu bedanken. Ein hippe Tasche aus edlem Jeans-Stoff (ja, die Hanna kennt mich inzwischen ;-) von innen dunkelrot abgefüttert - einfach herrlich!!!

Und denjenigen unter euch, die keine Grab-Bag in der Post hatten, sich aber trotzdem über solch ein Täschchen freuen würden, sei ebenfalls geholfen. Selbst ist die Frau, weshalb ihr schnell mal Smila's World besuchen solltet. Da gibt's eine deutsche Anleitung mit einem Link zu dem amerikanischen Pattern!

Mein Sonntag

Mein neues Projekt:

BLOCKZEIT, eine Idee von Virginia, die zum Mitmachen eingeladen hat, vielleicht bist du ja auch dabei!

Meine Apfel-Tarte:

Teig:

200g Mehl

100g Butter

75g Zucker

1 Ei

1 Pr. Salz

Die Zutaten rasch zu einem Teig verkneten, Teig auf eine gefetteten Tarte-Form verteilen, mit einer Gabel an einigen Stellen in den Teig einstechen (damit er beim Backen keine Blasen wirft) und 1/2 Std. kalt stellen.

Derweil

ca 4 Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Anschließend die Viertel nochmals in sehr dünne Spalten schneiden.

Den Tarteboden mit einer hellen Marmelade bestreichen, z.B. Aprikose oder Quitte etc. und die Apfelscheiben auf der Tarte fächerförmig anrichten. Auf die Äpfel Butterflöckchen (von ca. 20g) geben, etwas braunen Zucker (ca.1EL) und ein bisschen Zimt.

Die Tarte bei 200° Umluft (je nach Backofen etwas weniger) ca. 30 min backen.

Warm mit Schlagsahne oder Vanilleeis (dann ist's ein prima Dessert) servieren :-)))

Mein Leih-Hund:

Zum Joggen, zum Spazierengehen, zum Sichdranfreuen und zum Trösten, weil der eigene Hund nicht mehr ist, Timi, ein ganz feiner, lieber Freund, nicht nur sonntags ;-)

Halloween-Weekend

Von der Quilt-Biene kam diese bezaubernde Halloween-AMC mit einem Kürbiskompott-Rezept nach Spreewälder Art. Darüber hab' ich mich riesig gefreut und werde das Kompott direkt in der kommenden Woche ausprobieren! Die Sabine weiß nur zu gut, dass ich seit dem Film "Goodbye Lenin" den Spreewaldgurken rettungslos verfallen bin (etwas anderes kommt mir nicht mehr auf den Tisch ;-) und da hat sie mich bei dieser Gelegenheit daran erinnert, was der Spreewald u.a. noch so alles zu bieten hat - vielen lieben Dank!!!

Unser Garten hat derweil Herbst pur zu bieten, langsam ändert sich das schöne Wetter und ich frage mich, wie lange ich meine geliebten Clogs noch tragen kann?

Ob Sabines Rezept auch mit Quitten funktionniert, hier seht ihr meine kleine aber feine Ernte!

Das geht immer: Eine leckere Quiche Lorraine, vielleicht nach diesem Rezept?

Und wohin führt euch euer Weg am Wochenende? Happy Halloween!

Herbstkissen

Bevor es mit dem Weihnachts-Wahnsinn losgeht, musste bei mir noch etwas Herbstliches her. Schnell sollte es gehen und da kam mir dieses "Scrap Buster Fall Pillow" gerade recht. Ein paar Scraps, eine witzige Idee wieder einmal Raw Edges zu nähen, das alles vereint sich in diesem Projekt, für das es auf dem Cluck Cluck Sew Blog ein eigenes Tutorial gibt.

Und dass ich überhaupt darüber gestolpert bin, habe ich Virginia von Toll-Patchig zu verdanken. Sie hatte das Kissen nämlich schon sehr schön nachgenäht und auf das Tutorial verwiesen. Besucht ihren Blog und schaut euch mal ihren letzten Post genauer an. Virginia schlägt da ein sehr interessante quiltiges Projekt für 2010 vor, zu dem frau eigentlich nicht nein sagen kann!

Herbst-Mini

Als ich den wunderschönen Herbst-Mini-Quilt auf Giselas Blog sah, war's um mich geschehen - so etwas kleines Herbstliches wollte ich auch! Gesagt, getan, schnell an die Maschine geeilt und hab' ich mir den Herbst in Stoff eingefangen. Inspirationen für Selvages gibt es auf Karens tollem Blog in Hülle und Fülle und den Vogel gibt es hier.

Auf der Rückseite sind ebenfalls ein paar Webkanten verarbeitet - alles ist möglich!